新政策食品經(jīng)營(yíng)許可證知識(shí)小集錦,做餐飲的務(wù)必進(jìn)來(lái)看(代辦公司注冊(cè))

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      知識(shí)點(diǎn)一:所有餐飲從業(yè)者都要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎?

      食品經(jīng)營(yíng)許可證是餐飲從業(yè)者的入市門(mén)票,從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)的商戶都必須辦理,比如小吃店、奶茶店、烘焙店、飯館、餐廳以及售賣食品的超市等等,公司或?qū)W校若有自己的食堂,也需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。我國(guó)還有其它食品經(jīng)營(yíng)類的憑證,比如小餐飲登記證、食品攤販備案卡等等,但一般情況下只有取得食品經(jīng)營(yíng)許可證才能入住外賣平臺(tái)。

      知識(shí)點(diǎn)二:沒(méi)有實(shí)體場(chǎng)所能辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證嗎?

      問(wèn)題主要是針對(duì)只想做外賣的餐飲創(chuàng)業(yè)者,自疫情之后熱衷于點(diǎn)外賣的人越來(lái)越多,哪怕店面客流量不多也能靠外賣賺個(gè)盆滿缽滿。不過(guò),沒(méi)有實(shí)體經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是不能辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的,當(dāng)你提交辦證材料之后,食藥局就會(huì)安排審核人員對(duì)你登記的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地核驗(yàn),所以做餐飲不能選擇虛擬地址,一定要有實(shí)際的門(mén)店。

      知識(shí)點(diǎn)三:食品經(jīng)營(yíng)許可證的實(shí)地核驗(yàn)要檢查哪些方面?

      創(chuàng)業(yè)做餐飲,地址要選好,裝修也不能隨意裝,畢竟辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證有“上門(mén)看點(diǎn)”這一環(huán)節(jié)。都看哪些方面呢?主要是環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)等設(shè)施,直接接觸食品的設(shè)備設(shè)施、工具、容器和包裝材料等應(yīng)當(dāng)具有產(chǎn)品合格證明,食品銷售場(chǎng)所和食品貯存場(chǎng)所需與污染源保持一定距離等等。

      知識(shí)點(diǎn)四:辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證難不難?要多久?

      與辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照相比,申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證并不容易,畢竟要檢查場(chǎng)地,審核不通過(guò)必須立即整改,整改就得花去一定的時(shí)間。此外,辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要提交的材料并不少,比如經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖、保證食品安全的管理制度清單等,從業(yè)人員需要提交健康證,很多人辦了兩三個(gè)月才能搞定。

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