食品經(jīng)營許可證中包括了哪些項目?

很多朋友可能一直有聽到,想要出售食品等必須要先取得食品經(jīng)營許可證?但是食品經(jīng)營許可證它又包括什么項目呢,誰需要辦理呢?今天會為大家進行總結(jié)。

首先明確需要辦理食品經(jīng)營許可證的對象:

1.食品銷售經(jīng)營者;

2.餐飲服務經(jīng)營者;

3.單位食堂。

這三種主體業(yè)態(tài)需要取得食品經(jīng)營許可證。

下面的食品銷售經(jīng)營者就更詳細了:

1.商場超市;

2.便利店;

3.食雜店;

4.食品貿(mào)易商;

5.食品自動售貨銷售商;

6.網(wǎng)絡(luò)食品銷售商等。

而餐飲服務經(jīng)營者又包括:

1.普通餐飲,分為特大型(面積大于3000㎡)、大型(面積在500㎡-3000㎡)、中型(面積在150㎡-500㎡)、小型(面積在20㎡-150㎡)、微型(面積在6㎡-20㎡)餐飲;

2.中央廚房;

3.集體用餐配送單位,單位食堂包括學生、托幼機構(gòu)、職工、工地、養(yǎng)老機構(gòu)食堂等經(jīng)營形式。

根據(jù)食品經(jīng)營許可經(jīng)營項目可以分為:

1.預包裝食品銷售;

2.散裝食品銷售;

3.特殊食品銷售,如嬰幼兒配方奶粉;

4.其他類食品銷售;

5.熱食類食品制售,如熟肉制品、豆制品等;

6.冷食類食品制售,如蔬果拼盤等;

7.生食類食品制售;

8.糕點類食品制售;

9.自制飲品制售,如普通飲品、自釀啤酒等;

10.其他類食品制售。

有了這篇文章,就可以詳盡了解到食品經(jīng)營許可證包含的具體項目了。

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