有食品流通許可證可以進(jìn)行酒類的經(jīng)營(yíng)嗎?
很多想要經(jīng)營(yíng)酒類商品的朋友會(huì)有這樣的疑問(wèn):辦理了食品流通許可證還用辦理酒類流通許可證嗎?
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,我們可以根據(jù)《食品安全法》第一百五十條的規(guī)定得知,酒類是屬于食品的。所以擁有食品流通許可證就可以從事酒水的經(jīng)營(yíng)了。
目前,無(wú)論是市場(chǎng)上售賣的瓶裝酒,還是廠家生產(chǎn)的散裝酒,這些在食品銷售環(huán)節(jié)都是作為普通食品監(jiān)管的。因此在日常監(jiān)管過(guò)程中,檢查的項(xiàng)目主要是經(jīng)營(yíng)者是否履行了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,在許可環(huán)節(jié)不做特殊的要求。
對(duì)于酒類的銷售,會(huì)在食品經(jīng)營(yíng)許可中進(jìn)行備注,沒(méi)有進(jìn)行條件的許可。自釀酒有自制飲品許可,只出現(xiàn)在消費(fèi)環(huán)節(jié),并在工藝中進(jìn)行監(jiān)控。
根據(jù)相關(guān)法律的規(guī)定,只要擁有食品流通許可證就可以從事包括酒水在內(nèi)的食品的銷售、貯存和運(yùn)輸,不需要再對(duì)經(jīng)營(yíng)酒類進(jìn)行專門的備案了。